はじめに
基本の離乳食、蒸し野菜を紹介します。
もちろんお鍋で茹でるのもいいけど、蒸した方が栄養が残る🥕
茹でるのは簡単だけど、
蒸すのって、ちょっとハードル高い（私だけかな⁉️）。
だけど、ホットクックなら簡単〜😄
今回は蒸しトレイを使用しています♬
参考動画（私が撮影＆編集してます）
ポイント
・特になし！笑 好きな野菜を入れてね🥦
時間⏰
合計 25分
下準備(自分) 5分
調理時間(ホットクック) 20分
材料
お野菜なんでも
動画は・・
ブロッコリー １／４個
人参 １／４個
水 150ml
作り方
1、内鍋に水を入れる
2、蒸しトレイに切った野菜を並べる
2、ホットクック操作
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.241(蒸し野菜) → 調理を開始する → スタート
おしまい‼️
完成❗️
お箸で掴むと形が崩れそうなぐらい、柔らかく蒸せました🥦🥕
赤ちゃん、ボナペティ〜❗️😊🍽
その他
★動画では、冷蔵庫にあったブロッコリー、にんじんを使用していますが、他にもさつまいも、かぼちゃなどお好きな野菜で蒸してみてください
★箸を刺すなど火の通りを見て、足りない場合は延長加熱してください
★出来上がりは、15mlの冷凍トレーに入れました。30mlだと、一回分には多すぎるかなと思います💦
★にんじんの甘みを感じました✨ホットクックの良いところは、素材の甘味が上手に出しえくれるところだと思います。赤ちゃんにも自然の素材を味あわせたいですね。
反省
大人の分の蒸し野菜も、一緒できればなぁと思いましたが、この作り方だと、歯ごたえもなく柔らかすぎて、大人には物足りなくなりました。おそらく水の量が多かったのかなと思います。
今度は、大人の分と赤ちゃんの分を一緒に作れるような方法を考えてみます！
例えば、大人の分を先取りして、赤ちゃんの分は、加熱延長してするなど
また、今度は水の量に気をつけたいと思います。うまくいったらまたブログで記事を書きたいと思いますので、少々お待ちを😆
一石二鳥の方法、考えます！
ちなみに、赤ちゃんの離乳食ですが、私は100%を手作りしているわけではありません‼️今は市販のものと組み合わせて使っています。
長男のときには100%手作りをしていましたが、今はそんな余裕がないし、市販品も充分安全で美味しい😊
離乳食について記事を書きました↓併せて読んで見てください↓
離乳食について思うこと
やっぱり1.0Lタイプのホットクックは離乳食にちょうど良いです😊
大きいホットクックも持っていますが、離乳食作りでは使っていません。洗いやすいですしね😄
ホットクックを使いこなして🫕
自分や家族の健康資産を積み上げてこ〜♡💪
もちろん赤ちゃんも！
美味しいものを楽に作ちゃお〜♡😊
そして、自分の人生に熱中しよう〜♡😆
以上です！
今日もありがとうございました〜♡
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