【寒い日にはコレ❤️簡単ぶち込み】白菜とほろほろチキンのクリームシチュー

ホットクック
2023.01.18

寒い時は

動きたくない❗️笑

温まりたい❗️

そんな時には、

ホットクックにぶち込むだけの、

簡単シチュー😄🍛に決まり‼️

 

材料（4人分）

A：鶏もも肉　500g位(唐揚げ用など)

A：人参🥕（乱切り）　一本

A：塩胡椒　適量

A：薄力粉　大さじ4杯

玉ねぎ🧅(くし切り）　一個

白菜（ざく切り）　 1 / 8個

B：バター　30ｇ

B：白ワイン　大さじ1（無くてもOK）

B：コンソメ(固形)  2個

B：ローリエ　１枚

B：水　200ml

牛乳　200ml

まぜ技ユニット使用

調理時間　約45分

作り方

①ビニール袋に、鶏肉とにんじんを入れる。

塩・こしょうを振り入れ、フリフリ振り、下味をつける。

その後、薄力粉を入れてまたフリフリ、味を馴染ませる。薄力粉がシチューのとろみになるので多めだと思うけど、これでよし。

ビニール袋を使うので洗い物も少ない◎

②内鍋に、

玉ねぎ🧅→①→白菜の順番で入れる

 

③最後にBの材料投入❗️

バター、白ワイン（省略可）、コンソメ、ローリエを入れる（順不同）。

④ホットクック操作

メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→カレー.シチュー→クリームシチュー→スタート

⑤40分後、ピピピ‼️と音がなるので、蓋を開けて（蒸気に気をつけて！）牛乳投下🥛再度蓋をして、スタートボタン押す

これでおしまい。

後は、ホットクックちゃんにお任せ💕

材料カットして、下味つけて、

調理の所要時間10分はかからないかな？

市販のシチュールーも要らないので、

一つ節約です😄

 

出来上がりはこちら↓

美味しそう〜😆

調理途中からいい匂いが部屋中に立ちこめます。

このままでも野菜のお味がして良いのですが、

ちょっと味が足りないな、という方は塩を入れて調整して見て下さい（小さじ1程）

 

 

ワンポイント

★チキンはカット済みがオススメ

楽です（生肉を切るの苦手💦）

大きいけど、食べ応えがあります。（メイン感が出る🍖）

★薄力粉はしっかり

少ないとサラサラのシチューになります😄白菜から水分が出るので、ちょっと多い⁉️ぐらいでよいです

 

ついでに、小さいホットクックの方でご飯も炊飯予約しました♪シチューと一緒に食べるので、水少なめ🍛雑穀米です

 

ちなみに、私は大サイズと小サイズの２台持ち😊ホットクック大好きです💕

 


 

 

#自動調理

#混ぜ技ユニット

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